チーズの美味しさが味を大きく左右します。 色々なチーズで試すと楽しいです。
長いもが手に入ったらこればかり（笑） 豆腐に顆粒だしとチーズという組み合わせが 美味しく、豆腐と同じ淡白な味の長いもでやってみたのが大当たりでした。
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