２種類の食感が楽しい！里芋とじゃがいものグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   里芋は皮を剥き１センチ巾に切り水に浸して、じゃがいもは皮のまま８等分にし、ニンニクはみじん切り、ベーコンは１センチ巾に切る。

3. 3

   じゃがいもと水気を切った里芋を耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで加熱する（５００ｗで３分くらい）。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル・クミンシード・ニンニクを入れ、香りが立ったらベーコン・里芋・じゃがいもを加える。

5. 5

   蓋をして芋が柔らかくなるまで焼き（弱火～中弱火で１０分くらい）、塩・胡椒で味を調えて、ドライパセリをふる。

6. 6

   最後に器に盛り完成。