おくらツナマヨパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタを切る。まな板の上にオクラをのせて塩をかけ、手で軽く転がして「板ずり」をする。１～２分茹でる。

2. 2

   オクラを小口切りにしてツナ缶、マヨネーズ、めんつゆと合せてよく混ぜる。（ツナ缶は1/2くらいがちょうどいいですが、中途半端に残すのが…という場合は、贅沢に１缶入れちゃいましょう！）

3. 3

   パスタを袋の表示通りの時間茹でる。鍋いっぱいの湯に、大さじ１くらいの塩で茹でるのが味のポイント。茹で上がったら、２と合せて強火で一気に混ぜ合わせる。