塩・胡椒のみだから～こそ美味しい！ビーフステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は焼く３０分くらい前に冷蔵庫から取り出す。

2. 2

   焼く直前に塩・胡椒を振り、フライパンに油を薄く塗って熱し、そのまま２分くらい焼く。

3. 3

   裏返してさらに２分くらい焼く。さらに各面を３０秒くらいずつ焼く。

4. 4

   最後に１センチ巾に切って器に盛り、レモンを添えて完成。