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もやしとエリンギの卵炒め レシピ・作り方
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みぽりん9215
甘辛卵味で食欲増進!
材料(2人分)
もやし
100g
エリンギ
1本
●卵
1個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごま油
少々
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作り方
1
エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、もやしとエリンギを炒める。
3
水分が出てこないくらいにしっかり炒めたら、よく混ぜ合わせた●を加えて炒め、卵が固まれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました☆
公開日:2016/04/05
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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