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もやしとエリンギの卵炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
甘辛卵味で食欲増進!

材料(2人分)

もやし
100g
エリンギ
1本
●卵
1個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、もやしとエリンギを炒める。
  3. 3
    水分が出てこないくらいにしっかり炒めたら、よく混ぜ合わせた●を加えて炒め、卵が固まれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

公開日:2016/04/05

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カテゴリ
もやし

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。

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