わさび風味♪キュウリの漬物(ワサビ漬け) レシピ・作り方

Name: わさび風味♪キュウリの漬物(ワサビ漬け)
Total time: 2 h
Yield: 4～5
Ingredients: キュウリ ３本(約300g); ⚫砂糖 40g; ⚫塩 10g; ⚫わさびチューブ 10g

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キャロット☆キャンディ

ワサビ漬けと言っても､甘めなので食べやすいデス♪
お昼過ぎに漬ければ夕飯には食べられます。
(3～4時間で漬かります。
浅漬けがお好みの方は２時間位でどうぞ♪)

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材料（4～5人分）

キュウリ: ３本(約300g)

⚫砂糖: 40g

⚫塩: 10g

⚫わさびチューブ: 10g

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作り方

1

キュウリはヘタを切り落として乱切りにします。
2

ポリ袋に⚫印の調味料とキュウリを入れて、袋の外側から優しく混ぜ合わせ…
3

袋の空気をなるべく抜きながら口を閉じて、冷蔵庫で寝かします。
3～4時間で食べ頃になります♪
浅漬けがお好みの方は2時間位でどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワサビ増量で作っても美味しいですょ。粉ワサビを使うと更に風味が良いです♪

きっかけ

数年前､沖縄の友人に教えてもらったレシピです♪…と言っても、教えてもらったのは粉ワサビ使用なんですけどね。(　´∀`)

公開日：2015/06/04

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)