馬肉でクラッカーレシピ・作り方

Name: 馬肉でクラッカー
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 馬肉 100g; クラッカー 1箱; 塩 小さじ１; コショウ 小さじ１

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約10分
500円前後

馬肉の鉄人

ビールとよく合います。夜食としてもおいしいです。シンプルですが意外とワイン、ビールに合います。お手軽で夜食にお勧め
※馬肉は、生食用をご利用ください

材料（２人分）

馬肉: 100g

クラッカー: 1箱

塩: 小さじ１

コショウ: 小さじ１

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作り方

1

馬肉をミンチにします
2

ミンチにした馬肉に、塩、コショウを混ぜ合わせます
3

器に馬肉を入れ、クラッカーに、のせながらいただきます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールを夜飲みたくなったので、夜食に作りました

公開日：2015/04/27

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このレシピを作ったユーザ

馬肉の鉄人馬肉は一度冷凍されて販売されています。馬肉は、生食でも安全です。ですが他の食材の菌が馬肉に移るおそれがあります。包丁やまな板は馬肉専用で消毒したものを使いましょう。今は通販でお手軽にお求めいただけます。ご家庭で気軽に馬肉料理をお楽しみください。ワンポイント馬刺しに切るには、完全に解凍する前の少し凍っているほうが切りやすいです