柿と生ハムのおつまみ レシピ・作り方

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遊星。.:*・゜
ワインのおつまみにぜひどうぞ。
混ぜるだけの簡単スピーディーおつまみ
ワインビネガーをレモン酢で代用OK
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材料（３人分）

柿
1/2個
生ハム
４０～５０ｇ
モッツァレラチーズ
１００ｇ
あればバジル葉
適宜
EXVオリーブオイル
大さじ１と1/2
コショー
適量
白ワインビネガー
大さじ１

作り方

  1. 1
    柿、モッツァレラ、生ハムはすべて食べやすい大きさに切る。
    バジルがあればちぎって加える。
  2. 2
    その上からオリーブオイル、コショー、ワインビネガーを入れ、ざっくりと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムの塩分を考慮して塩を入れていませんが、お好みで少量加えても・・・

きっかけ

生ハムで柿を上手にくるめなかったので、混ぜてしまいました。 ついでにモッツァレラチーズも加えてみたら、いろどりよく美味しくなりました。

公開日：2014/11/29
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関連情報

カテゴリ
生ハムモッツァレラチーズ柿
関連キーワード
ワインに合う 白ワイン おつまみ 時短
料理名
生ハムと柿、モッツァレラのサラダおつまみ

このレシピを作ったユーザ

遊星。.:*・゜ 身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪ 関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。 濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。 ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！ 今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪ http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/

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