簡単★シャリシャリトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトのヘタを取り冷凍する。（丸いまま）

2. 2

   たっぷりの水に塩を入れ、スパゲティーを茹でる。茹でたら流水にさらし、水をきっておく。

3. 3

   ボールにオリーブオイル、醤油、にんにく、わさびを入れ混ぜたらパスタを投入しよく絡ませておく。

4. 4

   冷凍したトマトを皮ごとすりおろし、盛り付けるお皿に土手のように盛り付け、中央にパスタを盛り付ける。

5. 5

   お好みで焼きナスを盛り付け、（なくてもよい）大葉、鰹節をかけて出来上がり♪