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キャベツと野菜のトマトスープ レシピ・作り方

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シーズン4
圧力鍋で野菜を柔らかくすることができ、時短でできます。

材料(5人分)

じゃがいも
3個
キャベツ
5枚
豚肉
50g
トマトジュース90g
2本
1カップ
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に水を沸騰させ、ざく切りのキャベツ、乱切りのじゃがいも、入れる。
  2. 2
    蓋をし、5分加圧させ、加圧後、蓋をあけたまま、トマトジュース、豚肉を入れ、ひと煮たたせる。温まれば、火を止める。

おいしくなるコツ

トマトジュースは、火を入れすぎないこと。キャベツをたっぷり入れること。

きっかけ

圧力鍋をあまり使っていなかったが、時間とガスの節約のため、使い慣れておこうと思ったので。

公開日:2014/06/03

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カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
キャベツ スープ じゃがいも 豚肉

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