かぼちゃの包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむき、２センチ角程度に切り、レンジで５分程度通電して柔らかくしておきます。
   玉ねぎは縦に薄くスライス。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、通電したかぼちゃを加えて、つぶしながら炒めあわせます。

3. 3

   これくらいになったら火を止めます。
   塩コショー、粉チーズを入れて混ぜあわせ、味を整えます。

4. 4

   ワンタン、もしくは餃子の皮の上に、細長く（３）を乗せて巻きます。
   最後は指先に少量の水をつけ、皮に付けて巻き止めます。

5. 5

   すべて巻いていきます。

6. 6

   フライパンにサラダオイルを熱し、（５）を転がしながら焼きます。

7. 7

   お好みでスイートチリソースやケチャップなどを付けて召し上がれ～