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キャベツ・モロッコインゲン・人参の卵とじレシピ・作り方

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みぽりん9215

卵でとじると、優しい味わいの煮物になります★

材料（２人分）

キャベツ: 2枚

モロッコインゲン: 10本

人参: １/2本

◎だし汁: 250㏄

◎しょうゆ: 大さじ１

◎みりん: 大さじ１

卵: 1個

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作り方

1

モロッコインゲンは1ｃｍ程度の太さに斜めに切る。人参・キャベツはせん切りにする。
2

鍋に◎を煮立て、①を加えて煮る。
3

食材に火が通ったら、溶きほぐした卵を加えて煮れば出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作ったレシピです☆

公開日：2013/07/07

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カテゴリ: キャベツ

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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