材料（2～3人分）
- 豚スペアリブ
- ４００ｇ
- ☆水
- 500cc
- ☆醤油
- 50cc
- ☆酒
- 50cc
- ☆砂糖
- 大2～
- ☆生姜（みじん切り）
- 1かけ
- にんにく（みじん切り）
- 1かけ
- 付け合せ野菜（玉ねぎ ルッコラなど）
- お好みで
作り方
-
- 1
- フライパンに、ニンニクを入れて火をつけ香りがしてきたら、スペアリブを入れて焼きます。両面焦げ目がついたら☆加えて煮込みます。
-
- 2
- 蓋をし、中火で４０分～５０分位煮込みます。
火加減しながら
煮汁を絡めるように煮詰めて完成です。
-
- 3
-
- お好みで、野菜を添えて煮汁をかけて完成☆
おいしくなるコツ
大根 じゃがいもなどと一緒に煮込んでも美味しいですよ。
きっかけ
いつも焼いてるので、煮込んでみました。
関連情報
- カテゴリ
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スペアリブ
- 料理名
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簡単！！スペアリブの甘辛煮
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