オレンジとレタスのさわやかサラダ レシピ・作り方

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遊星。.:*・゜
オレンジやグレープフルーツに限らず、柑橘類の美味しい季節には一度は作りたい！爽やかなサラダです。ドレッシングのお砂糖はお好みで。
みんながつくった数 7件

材料（４人分）

オレンジやグレープフルーツなど
果肉170～200ｇ
レタス
5～6枚
☆　ドレッシング
オリーブオイル
大さじ２
酢
大さじ１と1/2
玉ねぎすりおろし
大さじ1/2
レモン酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
コショウー
少量

作り方

  1. 1
    柑橘類は果肉を取り出します。
    レタスは食べやすくちぎります。
  2. 2
    ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
    あればドライパセリを仕上げに散らします。
  3. 3
    （１）をお皿に盛りつけ、ドレッシングを回しかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

果肉を取り出すときに失敗した実をしぼったもの、大さじ１を加えると より一層、さわやかなドレッシングになります。

きっかけ

ホテルバイキングで見つけたサラダに、ドレッシングを工夫してみました。

公開日：2013/05/24
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関連情報

カテゴリ
夏みかん
料理名
オレンジとレタスのサラダ

このレシピを作ったユーザ

遊星。.:*・゜ 身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪ 関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。 濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。 ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！ 今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪ http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/

つくったよレポート（ 3 件）

2023/04/29 08:30
美味しくできました！ フルーツ入れた料理はおしゃれでいいですね。
けんいちろ
美味しくできてよかったです。キウイフルーツも薄く半月切りにして入れると美味しいんですよ＾＾ レポ、ありがとうございました♪ 承認遅くなってごめんなさい。
2020/08/25 20:20
グレープフルーツで作りました。さっぱりしていて、美味しかったです。
きなこパン
色鮮やかなサラダになりましたね。グレープフルーツも美味しそうです！ またリピしてくださいね。 レポ、ありがとうございました♪
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