野菜ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする、ほうれん草は2センチに切る。いんげんは、すじを取る。

2. 2

   鍋に湯を400ｍｌ沸かし、スキムミルクを入れる。よく混ぜ、溶け、沸騰したら、野菜を入れていく。

3. 3

   中火で柔らかくなるまで、ななめに蓋をする。最後にコンソメを入れ、味を整える。