意外と合う♪バター肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を火にかけバターを溶かし切った野菜を炒める。

2. 2

   1に牛肉を加え軽く炒めたらだし汁と砂糖を加える。(中火)

3. 3

   2のアクを取り(強火)、醤油を加え具材が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   別の鍋にお湯を沸かし洗ったグリンピースを茹でておく。

5. 5

   3の味をみて器に盛りグリンピースを散らす。