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ひじきの塩麹キンピラ レシピ・作り方
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みぽりん9215
塩麹のキンピラはあっさり♪
材料(2人分)
乾燥ひじき
3g
ニンジン
1/2本
ゴマ油
大さじ1
○だしの素
小さじ1
○塩麹
大さじ1/2
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作り方
1
ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。ニンジンはせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
3
ニンジンに火が通ったら、○を加えて炒め合わせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹を使ったキンピラにはまったので、いろんな食材で試してみました☆
公開日:2013/01/11
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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