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ひじきの塩麹キンピラ レシピ・作り方

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みぽりん9215
塩麹のキンピラはあっさり♪

材料(2人分)

乾燥ひじき
3g
ニンジン
1/2本
ゴマ油
大さじ1
○だしの素
小さじ1
○塩麹
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。ニンジンはせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
  3. 3
    ニンジンに火が通ったら、○を加えて炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

塩麹を使ったキンピラにはまったので、いろんな食材で試してみました☆

公開日:2013/01/11

関連情報

カテゴリ
その他の乾物ひじきにんじん

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。

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