オクラとトマトの和風サラダ レシピ・作り方

オクラとトマトの和風サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
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ご飯ものや麺類に添えると、栄養バランスが取れるので、ささっと作りましょう。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • オクラ 5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鰹節 1/2袋
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにして、水にさらしておく。
    オクラを電子レンジで1分ほど加熱して、一口大に切る。
    トマトも一口大に切る。
  2. 2 1の野菜をボールに入れ、鰹節と調味料を全て加えて、よくかき混ぜたら、冷蔵庫で冷やして、出来上がり!

きっかけ

カレーパスタのお供に作りました。

  • レシピID:1030004498
  • 公開日:2013/01/09
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カテゴリ
和風のサラダ
料理名
オクラとトマトのサラダ
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