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料理男子の麻婆そうめんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

オトメン男子

創作そうめんレシピ♪

材料（1束分人分）

そうめん: 1束

挽き肉: 50g

ニラまたはネギ: 適当

おろしにんにく: 1cm

ごま油: 小さじ1

★豆板醤: 小さじ1/4

★鶏ガラ粒子: 小さじ1

★片栗粉: 小さじ半分

★水: 50cc

★オイスターソース: 小さじ1

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作り方

1

★を混ぜ合わせておく。
そうめんを茹でて、水にさらしておく。
ニラやネギを適当に刻んでおく。
2

温めたフライパンにごま油をいれ、おろしにんにくと挽き肉をいれて炒める。
ネギやニラもいれ、炒める。
3

そうめんの水を切っておく。
そうめんをフライパンにいれ、軽く炒めたら
★を混ぜいれ、とろみが出たら火をとめ完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉なしでも大丈夫です。

きっかけ

夏のそうめんを使いたくて

公開日：2012/10/24

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関連情報

カテゴリ: アレンジそうめん

関連キーワード: 麻婆そうめん素麺挽き肉

料理名: そうめん

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オトメン男子料理男子でスイーツ男子です♪♪♪♪

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