大量のピーマンを食す レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミートソースを作ります。
   オリーブオイルで、みじん切りのタマネギとお好みでニンニクを炒めます。そこに、挽肉とナツメグを入れ、火が通るまで炒めます。
   後は、味を付けておいておきます。

2. 2

   ピーマンとなすを炒めます。ピーマンをたくさん食べたいのでしっかりと炒めます。酒を少し振り入れて、蒸し焼きにしてもいいです。

3. 3

   炒めたら、ミートソースをのせます。（チーズがあれば、チーズをのせて蒸し焼きにしてもいいです。）
   よく混ぜ合わせます。お好みで、パルメザンチーズを振ったらできあがりです。