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ひじきとじゃがいもの塩麹きんぴら レシピ・作り方

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みぽりん9215
栄養満点でヘルシーなレシピです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

乾燥ひじき
２ｇ
じゃがいも
2個
ピーマン
2個
ごま油
大さじ１
塩麹
大さじ１/２
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作り方

  1. 1
    ひじきは水に漬けてもどす。ピーマンは種をとってせん切りにする。じゃがいもは皮を剥いてせん切りにし、水にさらす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。ジャガイモに火が通ったら、塩麹を加えていため合わせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹にはまったので、家にある材料を適当にいためてみました☆

公開日：2012/08/11
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ひじきのキンピラ

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/22 16:56
塩麹の旨みで、とってもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございます★塩麹、旨みがしっかりなのでおいしくなりますよね♪喜んでもらえて嬉しいです♪

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