料理男子のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩とパスタをいれ７分茹でる。
   茹でている間に、ベーコンとしめじを一口サイズにカットして、ニンニクを刻む。

2. 2

   温めたフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを炒める。
   香りが出てきたらベーコンとしめじを炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったら白ワインと鷹の爪を入れ、アルコールが飛んだら鷹の爪を取りだし、コンソメを入れて炒める。

4. 4

   ゆであがったパスタと和えてサッと炒めると完成！