レンジで時短☆塩とバターのチキンレッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮目の包丁かフォークをさして穴をあけます。

2. 2

   皿にのせゆるくラップをかけてレンジで５分チンしたら、塩・胡椒をしっかりふる。このとき皿にたまった汁は捨てずに取っておきます。

3. 3

   フライパンで皮目にしっかり焼き色をつけたら裏返し、先ほどの汁と調味料をくわえ煮立てる。火をとめたらバターをくわえ、フライパンをまわしながら肉とからめる。

4. 4

   チキンを皿にのせ、フライパンに残ったソースをかけて完成。