お素麺　☆七夕☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜やハムは、千切りにし、にんじんだけ、輪切りにして、ゆでる。

2. 2

   卵は、牛乳と合わせ、フライパンにごま油を敷き、薄焼き卵を作る。焼けたら、錦糸卵にする。（千切り）

3. 3

   にんじんは茹でたら、星型でぬく。

4. 4

   にんじんの入っていた鍋で、そうめんを茹でる。

5. 5

   そうめんを氷水で冷やして、ガラスの器に盛り、野菜やハムを飾る。錦糸卵の上に、にんじんをのせ、流れ星のように見せる。トマトを真ん中に飾り、のりを散らす。