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きゅうり
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きゅうりと茗荷の酢の物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぴっぴ2039
夏の味です。いりこをじゃこに変えて,そのまま食べても。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
きゅうり
2ほん
茗荷
1ほん
☆酢
大3
☆砂糖
大1
☆しょうゆ
小1/2
☆柚子胡椒
小1/2
☆白ごま
大2
いりこ
10匹
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作り方
1
きゅうりはスライサーで薄切りにして,分量外の塩小さじ1をもみ,しばらくして水気を絞る。
2
茗荷は半分にして根元のところをVに切って,細切りにして,水にさらして,軽く絞る。
3
☆の分量を混ぜ合わせて,いりこと一緒に和える。
しばらくして味がなじんだら,いりこは取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりのお徳用袋買った。
公開日:2011/05/27
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
酢の物
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
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