シンプルでもおいしい☆豚肉とニンニクの芽の生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- １５０ｇ
- ニンニクの芽
- 約１０本
- エリンギ
- １本
- ごま油
- 大さじ１
- 生姜のすりおろし
- ５ｇ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクの芽はよく洗い、約３センチ長さに切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、豚肉を炒める。
-
- 3
- 豚肉の色が変わったら、ニンニクの芽、エリンギを加え、さらに炒める。全体に火が通ったら、塩コショウで味を調える。これで完成☆
きっかけ
大量にいただいたニンニクの芽・・・なんとか食べきりたいと、頑張ってたくさんのレシピを編み出しました♪
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