アレルギーっ子も一緒に食べられる♪豆乳トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   ・なすは1.5ｃｍぐらいの角切り
   ・玉ねぎはみじん切り
   ・人参は摩り下ろしておく。

2. 2

   フライパンに水を入れて、なすと玉ねぎと人参を加え、水気が無くなるまで煮る。

3. 3

   フライパンにトマト缶を加えて、塩コショウとコンソメとニンニクを入れて、中火で煮込む。

4. 4

   大きめのお鍋にお湯を沸かし、小さじ1の塩を入れて、パスタを茹でる。

5. 5

   パスタを湯きりして、フライパンに豆乳と一緒に加え、軽く炒める。　お皿に盛り、お好みで粉チーズを掛ける。