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にんにく風味・プレーンオムレツ ランチに! レシピ・作り方

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ぴっぴ2039
お昼なににしよう?って考えるときありますよね。卵だけでできるランチです。もちろん朝にも。

材料(1人分)

3個
牛乳
大2
塩コショウ
2振り
すり下ろしにんにく(瓶入りやチューブの)
小1/2
バター
20g
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作り方

  1. 1
    バター以外の分量をすべてボウルで混ぜ合わせます。にんにくはにおいが気になる人は、少しにします。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、中火で卵をつけた箸がじゅっというくらいの時に、卵を流し込みます。
  3. 3
    箸を4本くらい握ってぐるぐるまぜます。フライパンをかたむけて、端っこによせます。火を止めます。
  4. 4
    フライパンを返すのがむずかしかったら、お皿に入れる時に裏返しながら、入れます。
    野菜を添えて、できあがり。

おいしくなるコツ

にんにくを入れると全然おいしくなります。フレンチの鉄人も入れていたな。

きっかけ

今日何食べよう?って時ありますよね。卵さえあれば、簡単ランチ

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

ぴっぴ2039 レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)

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