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にんにく風味・プレーンオムレツ ランチに! レシピ・作り方
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ぴっぴ2039
お昼なににしよう?って考えるときありますよね。卵だけでできるランチです。もちろん朝にも。
材料(1人分)
卵
3個
牛乳
大2
塩コショウ
2振り
すり下ろしにんにく(瓶入りやチューブの)
小1/2
バター
20g
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作り方
1
バター以外の分量をすべてボウルで混ぜ合わせます。にんにくはにおいが気になる人は、少しにします。
2
フライパンにバターを溶かし、中火で卵をつけた箸がじゅっというくらいの時に、卵を流し込みます。
3
箸を4本くらい握ってぐるぐるまぜます。フライパンをかたむけて、端っこによせます。火を止めます。
4
フライパンを返すのがむずかしかったら、お皿に入れる時に裏返しながら、入れます。
野菜を添えて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくを入れると全然おいしくなります。フレンチの鉄人も入れていたな。
きっかけ
今日何食べよう?って時ありますよね。卵さえあれば、簡単ランチ
公開日:2011/02/25
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関連情報
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料理名
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
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