余った白菜で・・お麩と白菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   なべに水カップ１と１/２、白菜、砂糖をいれ火にかける。

3. 3

   沸騰したら、めんつゆ、砂糖、しょうゆで味を整え、乾燥したままのお麩をいれる。

4. 4

   白菜とお麩がやわらかくなったら卵でとじる。