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おかひじきの炒め煮 レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2人分)

おかひじき
70g
人参
80g
厚揚げ
160g
200ml
ほんだし
小さじ1/3
米油
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    おかひじきを洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    人参・厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンに油をしき、人参を炒める。
  4. 4
    人参がしんなりしたら、おかひじき・水を加え、3分ほど煮る。
  5. 5
    ④にほんだし・醤油を加え、汁気がなくなったら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2024/07/19

関連情報

カテゴリ
おかひじき

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