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おかひじき
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おかひじきの炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2人分)
おかひじき
70g
人参
80g
厚揚げ
160g
水
200ml
ほんだし
小さじ1/3
米油
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
おかひじきを洗い、食べやすい大きさに切る。
2
人参・厚揚げを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンに油をしき、人参を炒める。
4
人参がしんなりしたら、おかひじき・水を加え、3分ほど煮る。
5
④にほんだし・醤油を加え、汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2024/07/19
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