納豆みぞれ揚げ出し餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅に片栗粉をまぶす。
   大根は皮を剥き、大根おろしにして、絞って水気を切る。
   納豆は付属のたれを半分入れ、良く混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を1㎝程入れ、熱し、切り餅をくっつかないように入れ、ぷくっと膨らむまで揚げる。
   キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せ、油を切る。

3. 3

   ボウルに麺つゆとお湯を入れ、良く混ぜ合わせる。
   器に、切り餅を置き、麵つゆを注ぐ。
   大根おろし、納豆を乗せ完成です！
   お好みで、ねぎや刻みのりを乗せてお召し上がりください！