材料（２人分）
- 糸三つ葉
- 一束
- 冷凍ミックス
- 200グラム
- 小麦粉
- 大 3
- 片栗粉
- 大 2
- 卵水
- ２０cc
作り方
-
- 1
- 糸三つ葉は2センチ位に切る
-
- 2
- 冷凍ミックスは小さじ２の塩を２００ccの水で塩水を作ってその中に冷凍ミックスを入れて解かす
-
- 3
- 解かした冷凍ミックスのエビとイカを１センチぐらいに切る
-
- 4
- 切った糸三つ葉と冷凍ミックスを混ぜて大2の片栗粉入れて混ぜる
-
- 5
- ボールに卵水と小麦粉を入れて軽く混ぜたら大きめのスプーンですくって油でカラリと揚げたら出来上がり。天つゆでもお塩つけて食べても美味しいです
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