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☆簡単、きくらげ入り野菜炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
帯広食堂
きくらげの食感に舌鼓を打つ野菜炒めです!
材料(2人分)
きくらげ
8グラム
豚肉
150グラム
玉ねぎ
1/3個
もやし
200グラム
小ネギ
少々
塩
少々
作り方
1
乾燥きくらげを水かぬるま湯で戻す
2
豚肉と玉ねぎを中火で5分程度炒める
3
戻したキクラゲをフライパンに入れる
4
もやしを入れて強火で1分程度炒める。塩で味付けをする。
5
お皿に盛り付けて小ネギをのせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしは強火でさくっと炒めると美味しいと思います
きっかけ
キクラゲを手軽に味わいたいと思ったから
公開日:2024/01/16
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