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じゃがいもとなすとパプリカのカレー レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2人分)

じゃがいも
1個
なす
1本
パプリカ
1個
人参
1/3本
サラダ油
中さじ1
300ml
カレールー
2皿分
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作り方

  1. 1
    食材を全て乱切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしき、野菜を炒める。
  3. 3
    ②に水を加え野菜が柔らかくなったら、火を止める。
  4. 4
    ③にカレールーを加え火を点けて、とろみがついたら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2023/10/16

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

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