うちのキャロットラベ(マーマレード) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を突き出しでスライスして塩を振って10分ほど置いておく(突き出しがなければ包丁で細切りに)
   
   10分たったら水気をギュッと絞る

2. 2

   クランベリーは水につけてふやかし、同時にワックスを落とす
   
   合わせ酢の調味料⭐印を合わせて混ぜておく

3. 3

   水気を絞ったクランベリーをみじん切りにして
   容器に
   合わせ酢を入れて絞った人参とクランベリーを加え、全体をまぜる

4. 4

   数時間からひと晩寝かせたら
   出来上がり