丸ごと！玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮を剥いて､軽く洗い､濡れたままラップに包み､レンジ500Wで5分チン！
   柔らかくなればOK！まだ固い場合は追加でチンしてください。
   ベーコンは細切りにします。

2. 2

   鍋に､水を入れ温め､酒､コンソメ､胡椒､ベーコンを入れ､3分程加熱します。

3. 3

   玉ねぎを入れ､醤油とオリーブ油を加え､蓋をして､5分程弱火で加熱して
   盛り付けたら完成です！