ふわふわ玉子のふわふわはんぺんのピカタ。オムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは６等分にし切れ込みを入れる。

2. 2

   スライスチーズを６等分にし、①のはんぺんに挟む。
   （チーズを少しはみ出させると卵に溶けたチーズが混ざってより美味しくなります）

3. 3

   ボールに卵を割り入れよく溶き、塩を加え②を入れ浸す。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ中火にし、温まったら③のをはんぺんを入れ両面を軽く焼く。

5. 5

   ④に残った卵液をフライパンに流し入れ、半熟になるまで焼く。

6. 6

   はんぺんを1つずつ、まわりの卵を巻き込みながら裏返し、こんがり焼いていく。