ナッツ&ドライフルーツのオイル漬け レシピ・作り方

ナッツ&ドライフルーツのオイル漬け
  • 約10分
  • 500円前後
adriablue
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パンやバゲットに添えたり、ヨーグルトに入れたり

材料(4人分)

  • ex virginオリーブオイル 400cc
  • ミックスドライフルーツ 150g
  • ミックスナッツ 50g
  • にんにくチップ 少々
  • 白ゴマ 大さじ1
  • はちみつ 40g
  • ふたつまみ
  • ピンクペッパー 10粒程度

作り方

  1. 1 あらかじめミックスになっているものが便利ですが
    材料はお好みでオッケーです
  2. 2 お好みのミックスナッツ
    お好みのミックスドライフルーツを合わせて200gにして刻む

    にんにくチップも細かく刻んでまぜる
  3. 3 白ゴマも加えて全体をまぜる
  4. 4 2.をきれいな容器にいれて
    オリーブオイルを注ぎ入れる


    このとき、ナッツ&フルーツがオイルに浸かるようにする
  5. 5 はちみつと塩を少々加えて
    ピンクペッパーも投入
    全体を混ぜて
    蓋をして味を馴染ませる
  6. 6 バゲットにつけていただきます
  7. 7 ヨーグルトに添えても美味しいです

きっかけ

購入したオイル漬けのドライフルーツが刻まれていなかったので刻んで私なりに作ってみました

おいしくなるコツ

レーズンは刻むと甘みがでて美味しくなるので 面倒でも刻む

  • レシピID:1020017426
  • 公開日:2022/03/05
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カテゴリ
ドライフルーツオリーブオイル
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