マリネ液飲み干す人続出!ハニーレモンのトマトマリネ レシピ・作り方

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Mautarou
どんなトマトでも甘くて美味しくなる魔法のレシピです(*´꒳`*)

材料(3〜4人分)

ミニトマト
20個程度
玉ねぎ
40g
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトを半分にカットします。
  2. 2
    玉ねぎは粗くみじん切りに。
  3. 3
    酢、レモン果汁、砂糖、はちみつ、コショウを混ぜてマリネ液をつくります。
  4. 4
    マリネ液にトマトと玉ねぎを入れて軽く混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れて更に混ぜて完成です。
  5. 5
    作り置きや、小さめのボトルに詰めてお弁当用に。
    ワインやビールにもとても合います。
    家族や友人にもこのマリネファンが多いです(*´∀`)♪
    YouTubeに動画アップしました。

おいしくなるコツ

はちみつ重要です。砂糖だけでは出せない味になります。レモンを入れることで、よりフルーティに♪

きっかけ

はちみつを使う事にどハマりした時に、偶然できたレシピです。

公開日:2022/01/24

関連情報

カテゴリ
トマトサラダその他のマリネマリネ液プチトマト

このレシピを作ったユーザ

Mautarou あっと驚くような裏技やかくし味はありませんが、 シェアしたいという方がいらっしゃったら嬉しく思います( ´ ▽ ` ) YouTube動画もやってます! ウマいと言わせるYummy recipe ↓ 簡単家庭料理のチャンネルです。 https://www.youtube.com/channel/UCqZSkQWXXwoz452pWwzL8Iw

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