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マリネ液飲み干す人続出!ハニーレモンのトマトマリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Mautarou
どんなトマトでも甘くて美味しくなる魔法のレシピです(*´꒳`*)
材料(3〜4人分)
ミニトマト
20個程度
玉ねぎ
40g
酢
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
コショウ
少々
作り方
1
ミニトマトを半分にカットします。
2
玉ねぎは粗くみじん切りに。
3
酢、レモン果汁、砂糖、はちみつ、コショウを混ぜてマリネ液をつくります。
4
マリネ液にトマトと玉ねぎを入れて軽く混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れて更に混ぜて完成です。
5
作り置きや、小さめのボトルに詰めてお弁当用に。
ワインやビールにもとても合います。
家族や友人にもこのマリネファンが多いです(*´∀`)♪
YouTubeに動画アップしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつ重要です。砂糖だけでは出せない味になります。レモンを入れることで、よりフルーティに♪
きっかけ
はちみつを使う事にどハマりした時に、偶然できたレシピです。
公開日:2022/01/24
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このレシピを作ったユーザ
Mautarou
あっと驚くような裏技やかくし味はありませんが、 シェアしたいという方がいらっしゃったら嬉しく思います( ´ ▽ ` ) YouTube動画もやってます! ウマいと言わせるYummy recipe ↓ 簡単家庭料理のチャンネルです。
https://www.youtube.com/channel/UCqZSkQWXXwoz452pWwzL8Iw
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