鶏もも肉キムチ炒めと納豆と粉チーズの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そぎ切りにした鶏もも肉に塩をふる。

2. 2

   フライパンに油を引き、中火にし①の鶏肉を入れ1分炒め、酒を入れ蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。

3. 3

   ②にキムチを入れサッと炒めて火を止める。

4. 4

   納豆をよく混ぜる。

5. 5

   ③に④の納豆とタレを入れ混ぜ合わせる。
   （ナットウキナーゼは熱に弱いので③が冷めてから入れると良い）

6. 6

   ⑤を器に盛りつけ、粉チーズをかける。