男一人暮らしサツマイモバタースティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを洗います

2. 2

   サツマイモの皮を剥きます。写真は紫芋なので、皮をむいても紫です。

3. 3

   フライドポテトくらいにサツマイモを切ります。平たくしても良いかも。

4. 4

   サツマイモをフライパンで揚げ焼きします。油は0.5ミリくらいの深さで、サツマイモを転がしながら揚げ、菜箸で簡単に刺せる程度になったら、上げて油を切ります。

5. 5

   揚げ上がったら、お皿に乗せて、熱いうちにバターを乗せます