人参と菜の花の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄切り、菜の花は長ければ切る。

2. 2

   人参を塩ひとつまみいれて水からいれ火にかけ、沸騰したら菜の花をいれて、さっと茹でザルにあげる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2をいため、塩、ブラックペッパーで調味する。