オートミールの塩辛入りお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、エリンギはみじん切りにして、キャベツは千切りにします。

2. 2

   耐熱容器にオートミール、えのき、エリンギ、キャベツ、塩辛、水を入れてふんわりラップをして600wのレンジで5分加熱します。

3. 3

   一旦取り出しよく混ぜたら、またふんわりラップをして600wで2分加熱します。

4. 4

   卵をよくかき混ぜたら、耐熱容器に卵を流し入れてしっかり混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンに油をしいたら、焼いていきます。
   豚こまとチーズを上に乗せます。

6. 6

   ある程度焼いたら、お皿をフライパンにかぶせたら、手で押さえてフライパンを逆さまにして裏返します。

7. 7

   両面しっかり焼いたら、お皿に盛り付け、輪切りにしたネギとキムチ、かつお節、マヨネーズ、ソースをかけたら完成です。