ハコベのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハコベはよく洗い、塩を入れたお湯を沸かし1分ほど茹でる。

2. 2

   ザルにあげ、流水で洗い、しっかりしぼる。

3. 3

   縦横と2センチ間隔くらいでザクザクと刻む。

4. 4

   ボウルに3とごま油を入れて混ぜる。

5. 5

   醤油、酢、梅酢をいれてまぜる。