スクランブルエッグ乗せピザトースト レシピ・作り方

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g_rikemamu
甘い卵が乗った一味違うピザトーストはいかがですか?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

食パン(8枚切り)
2枚
玉ねぎ
5g
ピーマン
5g
ベーコン
45g
とろけるチーズ
10g
マヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
小さじ2
1個
無調整豆乳
50cc
きび砂糖
小さじ1
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンは細切り、ベーコンは1センチ幅にカットしてください。
  2. 2
    卵、豆乳、砂糖をボールに入れ良くかき混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油をしき、先程の卵を入れて菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作っていきます。
  4. 4
    パンの表面にケチャップを塗りチーズ、スクランブルエッグ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンの順で乗せて最後にマヨネーズをかけます。
  5. 5
    天板にクッキングシートをしき余熱なしの220℃のオーブンで8分焼いて最後に乾燥パセリをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

大人はタバスコかけて食べても美味しいですよ!

きっかけ

卵が少しだけ余ったので作ってみました。

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグピザトースト

このレシピを作ったユーザ

g_rikemamu 2児の30代主婦です。創作料理や節約レシピを考えてUPしていきます!誰かの参考になれば嬉しいです*

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/29 16:05
美味しくいただきました♪ありがとうございました♡
葉月.

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