肉いりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、玉ねぎ、ひき肉、キャベツの順に炒め、塩こしょうで味を整える。

3. 3

   一度火を消し、水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火にかけ、温める。

4. 4

   別のフライパンに油をしき、1人分の溶き卵(2個)を流し入れ、円形に広がる。

5. 5

   ③を卵でくるみ、お皿に盛り付け完成です。お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。