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春菊のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
adriablue
春菊って鍋料理くらいにしか使っていなかったけど
サラダも美味しいです
材料(2人分)
春菊の葉
ふたつかみ
ベーコン
2枚程度
りんご
1/4個
クリームチーズ
個包装タイプ2個
オリーブオイル
大さじ2程度
お好みのナッツ
大さじ2程度
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作り方
1
春菊は洗って
葉を摘みとり、水気を拭いておく
2
りんごはいちょう切り
クリームチーズは
1個を9等分の四角形に切る
ナッツは食べやすい大きさに
ざく切り
ベーコンは食べやすい大きさに切ってフライパンで
カリッと焼いておく
3
春菊、ベーコン、りんご、クリームチーズ
ナッツを混ぜて
皿に盛り付け
オリーブオイルをかけていただきます
4
サラダに混ぜる具材は
お好みで
季節の果物、ツナ、生ハム、ハム、くるみ、胡麻、アーモンド、クリームチーズ、プロセスチーズ、パルメザンチーズ
お好みで何を合わせても良いですよ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊のあまった茎は細かく切ってお味噌汁などにつかっても美味しいです
きっかけ
春菊はアクが少ないと知り、サラダでも食べるようになりました
公開日:2020/11/26
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adriablue
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