きゅうりと大根葉の醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 乾燥大根葉 大さじ1
- 醤油 5g
- 水 大さじ1
作り方
- 1 キュウリは板ずりをして、棒などで叩き、割れ目がついたら、一口大にちぎる。
- 2 ジップロックに①と乾燥大根葉・醤油水を加え、もみ込む。
- 3 ②を冷蔵庫に入れ、一晩置いて完成。（途中、2・3回ジップロックをもみ込み、味を馴染ませる。）
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