お弁当に彩りを!人参ウィンナーしりしり レシピ・作り方

お弁当に彩りを!人参ウィンナーしりしり
  • 5分以内
  • 100円以下
よしごはん
よしごはん
めんどくさいのは人参の千切りだけ!笑
お弁当の隙間がちょっとできてしまった時、おすすめです〜(^○^)

材料(2人分)

  • 人参 半分
  • ウィンナー 2本
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ2分の1
  • 料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は千切りにする。
    ウィンナーは薄く斜めにスライスする。
  2. 2 耐熱容器に人参を移し、料理酒を回しかける。ラップをして2分レンジでチン!
  3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、レンジでチンした人参と、スライスしたウィンナーを炒める。
  4. 4 具材がしんなりしたら、塩胡椒を少々くわえ、味を整える。ウィンナーの塩気が意外に強いので、塩胡椒の加減注意です(^。^)

きっかけ

お弁当の隙間を埋められる簡単惣菜が欲しかった!&ちょこっと残る人参消化のため!

おいしくなるコツ

料理酒を回しかけてチンすると、人参が甘くなります!胡椒のピリッと感も、より人参の甘味が際立って美味しいです!

  • レシピID:1020014301
  • 公開日:2020/08/11
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