最低限の材料で作れる簡単きのこリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにして、ニンニクは薄く切ります。

2. 2

   小鍋にサラダ油をしいて、ニンニクを2分ほど炒めます。

3. 3

   ニンニクがしんなりとして油にニンニクの味がしみてきたら、たまねぎとしめじを加えて炒めます

4. 4

   玉ねぎがきつね色に焼けてきたら、ご飯を小鍋に入れてよく混ぜます。

5. 5

   牛乳を小鍋にいれて、よくかき混ぜながらコンソメも入れます。

6. 6

   3分ほど煮込んだら、チーズと黒胡椒を入れて完成です。